06 березня 2015 року Адміністративною колегією Київського обласного територіального відділення Антимонопольного комітету України виробникам хліба та хлібобулочних виробів Київської області надано обов’язкові для розгляду рекомендації утриматися від вчинення дій щодо встановлення оптово-відпускних (роздрібних) цін на хліб та хлібобулочні вироби, які перевищують економічно обґрунтований їх рівень.
Як свідчать дані моніторингу цінової ситуації на продовольчі товари, що проводиться Відділенням, впродовж останніх місяців спостерігається тенденція до стрімкого підвищення цін на хліб, в тому числі на хліб соціальних сортів. Крім того, за наявною у Відділенні інформацією, деякі хлібопекарні підприємства Київської області планують підвищити ціни на хліб на 25-30% найближчим часом.
Беручи до уваги цінову ситуацію на ринку складових виробництва хліба та загальної їх частки у собівартості хліба, на сьогодні немає підстав для зростання цін на 25-30% на хліб та хлібобулочні вироби, які є продуктом соціального значення.
З огляду на важку економічну ситуацію в країні, раптове підвищення цін на хліб та хлібобулочні вироби здійснить значний вплив на населення, особливо на соціально незахищену категорію громадян, тому Київським обласним територіальним відділенням було рекомендовано виробникам хліба утриматися від вчинення дій щодо встановлення оптово-відпускних (роздрібних) цін на хліб та хлібобулочні вироби, які перевищують економічно обґрунтований їх рівень
Про розгляд зазначених рекомендацій хлібопекарні підприємства зобов’язані повідомити Відділення у 10-денний строк.